Castel Firmian Lagrein rosato - Mezzacorona

Castel Firmian Lagrein rosato heeft een licht roze kleur. In de geur indrukken van rozenbottels en zacht rood fruit. De smaak is fris met veel sap, besjes en rozenbottel. De wijn heeft een frisse zuurgraad en een spannende zoet/zuur balans in de afdronk.

Serveer deze wijn als aperitief en bij voorgerechten, salades, gevogelte en wit vlees.

Deze wijn onderging een moderne rosé vinificatie; waarbij een korte inweking van de druiven waarna een temperatuur gecontroleerde vergisting volgt op ongeveer 18-20°C. De Lagrein druiven zijn afkomstig van de wijngaarden die zijn gelegen in het heuvelachtige gebied van 'Piana Rotaliana'.